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限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1,Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.,限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ,Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。【サンフランシスコ】ナパバレー　カベルネソーヴィニヨン　赤ワイン　2本セット。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。オルネライア　ボルゲリ 赤ワイン。ワインセラーで保管しております。モンガク谷　栢2022。クール便への変更可能です。1981年 シャトー・ムートン・ロートシルト 赤ワイン アルマン・フェルナンデス。ご希望の方はコメントください。【激レア】ルーシーマルゴー　ワイルドマンブラン 2023。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。ピュリニー モンラッシェ レ ピュセル 2020 ドメーヌ ルフレーヴ。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。ケンゾーエステート 藍 ai 2007 KENZO ESTATE。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。ジゴンダスル・クロー シャトー・ド・サン・コム。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。アルマンド ブリニャック ドゥミセック（レッド）750ml 袋付 シャンパン。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。 Tokaji 2016 デザートワイン。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。ま*る様 シャトーアンジェリュス　2011。マロ発酵はこの間に自発的に実施。CHATEAU MOUTON ROTHCHILD 1993 他 全5本セット。新樽は用いずに全て中古樽を使用。テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ロゼ 2007。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。未開栓 シャトー マルゴー2013 750ml Chateau Margo。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。サントリー高級ワイン　センチュリー2008。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。Krug 1995 Box 箱のみ。ドザージュは2.0g/l。ミニエール シャンパーニュ F&R Brut Zéro 750ml。2022年12月にデゴルジュマン。★ 2006年　ドメーヌ メオ カミュゼ オート コート ド ニュイ　白。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。Krug ボトルストッパー×2個【新品未使用/非売品】。アルコール度数12度。Veuve Clicquot ロゼ ブリュット 750ml。生産本数648本。未開封！ドンペリニョン 白 2013 ヴィンテージ 750ml。ガス圧5.2気圧。【限定★】CLOUDY BAY Founder’s Cellar ピノノワール。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ